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Des vins et des mots

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Des vins et des mots

"Lire le vin en dégustant les mots", voici une nouvelle expérience de dégustation à laquelle David et Claude Veyrac convient amateurs de bouteilles et de bouquins.

L'idée novatrice des "Vins cultivés" est on ne peut plus simple : inviter des écrivains à partir à la rencontre de vignerons, à goûter un vin choisi puis à coucher sur papier le nom du vin et les mots que la dégustation leur inspire.
Ce texte court se dévoile ensuite au consommateur grâce au "filotage". À la dégustation, il suffit de tirer délicatement sur un fil rouge accroché au flanc de la bouteille pour que s’ouvre une étiquette et qu’apparaissent les mots que ce vin a évoqués chez l'auteur.

Pour la première campagne des "Vins cultivés", les écrivains Sylvie Granotier, Philippe Grimbert et Colombe Schneck se sont prêtés au jeu. Ces trois professionnels de l’écriture ont pu découvrir les vins La Rencontre, Or de Vendange et Terre + Baux, respectivement originaires de Bourgogne, d’Alsace et de Provence. Les "Vins cultivés" peuvent être livrés par cartons de une à trois bouteilles. Libre à vous d'en choisir la composition.

Alors faut-il filoter et lire avant ou après avoir bu un verre de vin cultivé ? A vous d'en décider. Quel que soit votre choix, la dégustation n'en sera que sublimée.

Plus d'infos sur le site Les Vins Cultivés