NOTE DE DÉGUSTATION
Vin rouge rubis. Nez riche, arômes profonds de fruits noirs et d’épices : cassis, myrtille, mûre, poivre. Bouche puissante avec en finale les tanins qui se fondent aux arômes de fruits rouges confits. Belle longueur en bouche. A servir autour de 16-18°C.
VINIFICATION
Vinification traditionnelle avec une récolte issue de sélection parcellaire rigoureuse. Cuvaison 21 à 28 jours.
TERROIRS
Sols argilo-calcaires à galets roulés