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Vilavigne Le Pontet, Le Pontet
Substance Rouge - 2017
Cellier des Chartreux
IGP GARD
NOTE DE DÉGUSTATION
Jolie robe de couleur rubis foncé. Notes de fruits rouges très mûrs, de cerise kirsch et de cuir. Belle concentration en bouche, des tanins bien fondus, bel équilibre.
VINIFICATION
Flash détente puis cuvaison longue de 21 jours. Immersion du chapeau de marc par délestage pour favoriser l’extraction.
TERROIRS
Sols “argilo-calcaires” à galets roulés.
6,50
€
Caractéristiques
Cépage(s)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot noir
Accords Mets-Vins
- Viande blanche
- Fromage
Goûts
- Fruité
Classification
- Conventionnel
- Cabernet Sauvignon
- Merlot noir
Accords Mets-Vins
- Viande blanche
- Fromage
Goûts
- Fruité
Classification
- Conventionnel
