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La Grande Cave, Six Fours les Plages

Philipponnat

Blanc de Noirs - 2011

AOP CHAMPAGNE

Or clair, bulles fines et crémeuses, cordon persistant.

Frais et raffiné, avec des arômes fruités : poire, pomme et agrumes, avec une touche de bergamote. Il évolue ensuite sur des notes épicées et fumées.

Fraîche et vineuse avec une belle texture. Notes fruitées de poire et d’écorce d’orange confite. Finale épicée : poivre blanc. Très belle minéralité.

49,50

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Pinot noir
Accords Mets-Vins
  - Foie gras
  - Volaille
  - Gibier
Goûts
  - Fruité
  - Epicé
Classification
  - Conventionnel
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