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    La Grande Cave, Six Fours les Plages

    Philipponnat

    Blanc de Noirs - 2011

    AOP CHAMPAGNE

    Or clair, bulles fines et crémeuses, cordon persistant.

    Frais et raffiné, avec des arômes fruités : poire, pomme et agrumes, avec une touche de bergamote. Il évolue ensuite sur des notes épicées et fumées.

    Fraîche et vineuse avec une belle texture. Notes fruitées de poire et d’écorce d’orange confite. Finale épicée : poivre blanc. Très belle minéralité.

    49,50

    Caractéristiques


    Cépage(s)
      - Pinot noir
    Accords Mets-Vins
      - Foie gras
      - Volaille
      - Gibier
    Goûts
      - Fruité
      - Epicé
    Classification
      - Conventionnel
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