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    La Grande Cave, Six Fours les Plages

    Bollinger

    La Grande Année 2008 avec Coffret - 2008

    AOP CHAMPAGNE

    La cuvée de prestige de Bollinger, élaborée seulement lorsqu’une vendange atteint un équilibre parfait.

    À l'oeil 
    Une robe délicatement teintée de reflets dorés, témoin de la maturité du vin, mais aussi des méthodes de vinification Bollinger.

    Au nez 
    Une belle profondeur aromatique. Les notes fruitées, épicées et florales du vin se répondent et dévoilent un nez d’une grande complexité : pêche de vigne, mirabelle et écorce d’orange précèdent le safran et la fève tonka, complétés par une facette minérale et fraîche.

    Au palais 
    Une bouche dense et harmonieuse. Son effervescence crémeuse et sa trame d’une grande fraîcheur accompagnent le vin jusqu’à sa finale d’une discrète salinité.

    110,00

    Caractéristiques


    Cépage(s)
      - Chardonnay
      - Pinot meunier
      - Pinot noir
    Accords Mets-Vins
      - Volaille
      - Viande blanche
      - Poisson
    Classification
      - Conventionnel
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