Provence Alpes Côte d'Azur > Vaucluse > Apt > Caviste Apt > V Comme Vin > La Dame Rousse Rosé
V Comme Vin, Apt

Domaine de la Mordorée

La Dame Rousse Rosé - 2017

AOP TAVEL

Vin Rosé

Vinification
Traditionnelle, égrappage à 100%, macération à froid pendant 48 h, pressurage par pression pneumatique et fermentation à 18°C.

Elevage
En cuve inox.

14,00

Caractéristiques


Cépage
  - Bourboulenc
  - Cinsault
  - Clairette
  - Grenache
  - Mourvèdre
  - Syrah
Accords Mets-Vins
  - Volaille
  - Viande rouge
  - Poisson
Goûts
  - Fruité
Classification
  - Bio
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