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Bacchusalem, Pertuis

Domaine Lombard

Brézème Blanc - 2017

AOP CDR BREZEME

Vin Blanc

L'assemblage traditionnel du Rhône nord. Superbe vin de repas. Frais, élégant et complexe. Rapport qualité / prix exceptionnel et bouteille très rare : 5000 exemplaires seulement !

Terroir : Coteaux calcaires expositions sud et sud-est

Cépages : 50% marsanne, 45% roussanne, 5% viognier

Âge des vignes : De 10 à 50 ans

Méthodes culturales : Certifié bio, en conversion biodynamie

Rendement : 30hl/ha

Vendange: Récolte manuelle, ramassage et transport en caissettes de 12kg

Vinification : FA levures indigènes en demi-muids d’au moins 1an

Élevage : 12mois en demi-muids d’au moins 1an, sur lies non bâtonnées

Production : 5000 bouteilles et 100 magnums

19,95

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Marsanne
  - Roussanne
  - Viognier
Classification
  - Biodynamie
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