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Cellier du Castel, Châteaurenard
Alpilles Blanc BIO
Alpilles Blanc BIO

Alpilles Blanc BIO - 2019

Domaine de Valdition

IGP ALPILLES


Vin biologique certifié par FR BIO10.

DÉGUSTATION
Frais et aromatique ce vin blanc est dominé par des notes florales et d'agrumes

ÉLABORATION
Vendanges de nuit pour préserver la fraîcheur.
Débourbage - macération pelliculaire - pressurage doux.
Très longue fermentation à basse température afin de préserver les arômes. Elevage court sur lies fines.

TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION
10-12°C.

POTENTIEL DE GARDE
3 ans

L'avis de Cellier du Castel

Ma Valeur Sure !

12,00
10,80€ à partir de 6 -10,00%

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Bourboulenc
  - Chardonnay
  - Grenache blanc
  - Maccabeu
  - Muscat petits grains
  - Roussanne
  - Vermentino
  - Viognier
Accords Mets-Vins
  - Apéritif
  - Cuisine asiatique
Goûts
  - Fruité
Classification
  - Bio
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