Doté d une robe lumineuse jaune aux reflets gris, c’est un vin d’une belle minéralité aux arômes citronnées et anisés.
En bouche, un léger côté toasté.
Jules est le premier millésime d'une cuvée pour le moins atypique!
Un cépage gris vinifié en blanc assemblé à nos baies de Muscat Petits Grains.
Le résultat est un élixir floral, frais, citronné et légèrement briochée.
Il s'accorde avec aussi bien avec vos suprême de volailles à la crème qu'avec votre blanquette de veau.