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Cellier du Castel, Châteaurenard

Domaine Ellevin

Chablis Blanc - -

AOP CHABLIS

Robe jaune pâle à reflets or blanc. Nez frais mais assez discret, dans le registre essentiellement floral. Pointe de minéralité à l'aération et subtile note de pomme verte.

Vin tout en légèreté et délicatesse, dominé en milieu de bouche par la vivacité des agrumes. On relève une finale de grande finesse et de jolie texture, équilibrée et fruitée. Belle persistance pour un ensemble complet et aérien.

23,00

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Chardonnay
Accords Mets-Vins
  - Volaille
  - Poisson
  - Fruits de mer
Goûts
  - Minéral
Classification
  - Conventionnel
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