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Les Vins de l'Arche, Roquevaire

Domaine du Deffends

Rosé d'une Nuit - 2018

AOP COTEAUX VAROIS-EN-PROVENCE

Ce rosé tire son nom de son mode de vinification : il est soutiré dans la nuit qui suit la récolte, aussitôt que le jus des baies a pris la couleur voulue.

Composé de grenache, qui lui assure une structure bien marquée par le terroir, et de cinsault qui lui donne souplesse et fruité, c’est un vin facile à boire et qui garde toutes les qualités naturelles des raisins dont il est issu.

On lui reconnaît aussi le mérite de ne pas "faire mal à la tête".

13,50

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Cinsault
  - Grenache
Accords Mets-Vins
  - Apéritif
  - Volaille
  - Cuisine méditerranéenne
  - Fromage
Goûts
  - Fruité
Classification
  - Bio
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