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La Maison du Vin, Gardanne

Domaine Les Cailloux

Les Cailloux Rouge - 2015

AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE

Le millésime 2015 aux conditions climatiques exceptionnelles a permis à l’ensemble des composantes de notre vin de s’exprimer pleinement.
Au nez : arômes dominants de fruits rouges mis en valeur par une note de boisée apportée par le passage en fût des syrahs.
En bouche, présence de fruits rouges, de fruits noirs... Les tanins sont fondus et élégants. Grande longueur en bouche qui permet de découvrir des arômes plus complexes de sous-bois, de cuir.... Le vin allie puissance et élégance, complexité des arômes secondaires tout en gardant la fraîcheur du fruit.

37,00

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Cinsault
  - Grenache
  - Mourvèdre
  - Syrah
Accords Mets-Vins
  - Viande rouge
  - Gibier
Goûts
  - Fruité
  - Puissant
Classification
  - Conventionnel
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