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La Cave du Vigneron, Les Milles

Bandol Rouge - 2017

Domaine du Paternel

AOP BANDOL

Élaboré à partir d’une majorité de mourvèdre, cépage roi de l’appellation Bandol, combiné au grenache, au carignan et à la syrah ce Bandol possède une robe rouge sombre aux reflets légèrement violine.

Au nez, il offre un bouquet de petits fruits noirs (mûre, cassis) souligné d’un boisé discrètement toasté.

En bouche, il développe un beau volume aux notes de fruits rouges et de fruits noirs. Les tanins sont  denses et bien présents. Ce vin se distingue par son amplitude et sa longueur remarquable.

L'avis de La Cave du Vigneron

Domaine du Paternel, on ne le présente plus ! Une référence provençale.

22,00

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Carignan
  - Grenache
  - Mourvèdre
  - Syrah
Accords Mets-Vins
  - Viande rouge
  - Gibier
Goûts
  - Fruité
Classification
  - Conventionnel
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