Dégustation
Robe rose claire saumonée. Nez thiolé, fruité, intense, aux arômes d’agrumes. Attaque souple, léger et tonique en bouche, aux jolis arômes croquants et intenses. Finale parfumée, épicée, fraîche. Belle cuvée de style moderne, pour l’apéritif et mets estivaux. Plus facile d’accès que ses aînés, ce Tavel nouvelle génération se veut un rosé estival, à la structure fine et élégante.
Service
Entre 8 et 10 °C