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Cellier du Castel, Châteaurenard

Domaine Roger Sabon

Plaisir Blanc - Non millésimé

Vin de France

Vin Blanc

VINIFICATION / ELEVAGE
Récolte manuelle en caisses. Pressurage des grappes entières, à l’aide d’un pressoir pneumatique (pression faible 2 bars).
Fermentation à basse température 16-18 °C. Mise en bouteille 5 mois après la récolte.

PROFIL
Dans sa robe à reflets argentés, cette cuvée "Plaisir" développe un nez de fruits blancs mûrs, fumé, au léger toasté. La bouche assez simple, friande, s’articule autour de l’amande fraîche. Un vin à Plaisir immédiat.

9,90

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Clairette
  - Roussanne
  - Viognier
Accords Mets-Vins
  - Apéritif
Goûts
  - Fruité
Classification
  - Conventionnel
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