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L'Arbre à vins, Vaison la Romaine
Château Yvonne La Folie Rouge BIO
Château Yvonne La Folie Rouge BIO

La Folie Rouge BIO - 2018

Château Yvonne

AOP SAUMUR-CHAMPIGNY

Un cabernet issu d’un sol de calcaire lacustre, riche et d’un fruit très intense. Un vin rouge frais , dynamique et gourmand à la fois.

La Folie est le compagnon idéal des repas d’été, s’accomodant à la charcuterie et aux viandes blanches. L’hiver arrivant, La Folie prend de l’ampleur et accompagnera des poissons comme le rouget et aussi des fromages frais comme nos chèvres de Loire.

L'avis de L'Arbre à vins

Ce Saumur Champigny est d'une grande justesse entre maturité et fraicheur.

18,00

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Cabernet Franc
Accords Mets-Vins
  - Apéritif
  - Charcuterie
  - Viande blanche
  - Poisson
  - Fromage
Goûts
  - Vif
Classification
  - Biodynamie
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