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L'Arbre à vins, Vaison la Romaine
La Folie Rouge BIO - 2018
Château Yvonne
AOP SAUMUR-CHAMPIGNY
Un cabernet issu d’un sol de calcaire lacustre, riche et d’un fruit très intense. Un vin rouge frais , dynamique et gourmand à la fois.
La Folie est le compagnon idéal des repas d’été, s’accomodant à la charcuterie et aux viandes blanches. L’hiver arrivant, La Folie prend de l’ampleur et accompagnera des poissons comme le rouget et aussi des fromages frais comme nos chèvres de Loire.
L'avis de L'Arbre à vins
Ce Saumur Champigny est d'une grande justesse entre maturité et fraicheur.
18,00
€
Caractéristiques
Cépage(s)
- Cabernet Franc
Accords Mets-Vins
- Apéritif
- Charcuterie
- Viande blanche
- Poisson
- Fromage
Goûts
- Vif
Classification
- Biodynamie
- Cabernet Franc
Accords Mets-Vins
- Apéritif
- Charcuterie
- Viande blanche
- Poisson
- Fromage
Goûts
- Vif
Classification
- Biodynamie
