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Cave Tanins, Maussane les Alpilles

Coin Caché Blanc BIO - 2019

Mas de la Dame

AOP LES-BAUX-DE-PROVENCE

Essentiellement composé de sémillon et de roussane, ce vin atypique figure sur les grandes tables étoilées. Après une macération pelliculaire les raisins sont pressés et mis en barriques. La fermentation s’y fait et durant l’élevage sur lies, le vin est bâtonné chaque semaine durant 6 mois.

23,00 €

Caractéristiques

Cépage(s)
  - Clairette
  - Grenache blanc
  - Roussanne
  - Sémillon
Accords Mets-Vins
  - Apéritif
  - Poisson
  - Fruits de mer
Classification
  - Bio

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