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Le 18-59, Sorgues

Le 18-59 - Caviste

Présentation

Au cœur de la Provence, à quelques encablures des grands vignobles des Côtes-du-Rhône, un nouveau lieu a vu le jour fin 2017. Dans cet ancien bâtiment historique édifié en 1859 - date qui fait écho au nom de l'établissement, ce restaurant, bar à vins, glacier, écailler ravira à coup sûr oenophiles et gastronomes !

Sous les splendides voûtes en briques restaurées dans le respect des matériaux et du style architectural, s’étendent sur 200 m² quatre salles dédiées à l’hédonisme. Une "Table Vigneronne" permet l’organisation de dîners privés dans une salle spécifique à l’esprit cave. Une superbe terrasse de 300 m² fait face à la bâtisse.

UNE EXPÉRIENCE GUSTATIVE ET CONNECTÉE

Côté Wine Experiences, toutes les régions de France et d'ailleurs sont représentées avec une carte riche de 200 références à l’ouverture, destinée à évoluer au fil des mois. La carte des vins est consultable sur tablette ipad. Une fois le vin choisi, place à la technologie Enomatic. 6 machines permettent d’obtenir son vin automatiquement. En dose découverte, en demi-verre ou en verre, elles ont pour atout principal de préserver au mieux les qualités organoleptiques du vin. Au total, ce sont 48 vins au verre à découvrir en libre-service. L’accès aux machines se fait grâce à des"pass", des cartes préalablement acquises, à s’offrir ou à offrir. Les plus grands noms sont présents - Château Yquem, et côtoient des vins à découvrir, notamment des vins étrangers. Cette offre est complétée par un large choix de spiritueux, digestifs et de champagnes. Un coup de coeur pour un vin ? Vous pouvez acheter les bouteilles, à consommer sur place ou à emporter ! Prolongez l'expérience avec les verres de dégustation Helicium signés Arnaud Baratte. Le concept Helicium permet un mélange et un échange homogène du vin, sans l’altérer. 

Côté Gourmet, la carte joue la fraîcheur du matin au soir. Des planches, des créations culinaires originales, des grands classiques revisités... La carte ne manque pas d'atouts !

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Boutique - Notre sélection

Saint-Joseph Blanc 2018

Domaine Christophe Pichon
AOP SAINT-JOSEPH

vendu par Le 18-59

24,50

Tradition Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017

Château de la Gardine
AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE

vendu par Le 18-59

35,50

Les Agasses Blanc 2019

Château Val Joanis
IGP MEDITERRANEE

vendu par Le 18-59

11,50

Vieux Clocher Vacqueyras Rouge 2018

Arnoux & Fils
AOP VACQUEYRAS

vendu par Le 18-59

15,50

Vieux Clocher Vacqueyras Blanc 2019

Arnoux & Fils
AOP VACQUEYRAS

vendu par Le 18-59

17,50

Clos du Roi Rouge BIO 2016

Château Gigognan
AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE

vendu par Le 18-59

37,50

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Adresse

Le 18-59
Place Charles de Gaulle
Sorgues 84700
Villes desservies

Livraison assurée (7 km)
Horaires

Lundi 12:00-15:00 fermé
Mardi 12:00-15:00 fermé
Mercredi 12:00-15:00 fermé
Jeudi 12:00-15:00 18:00-01:00
Vendredi 12:00-15:00 18:00-01:00
Samedi fermé 18:00-01:00
Dimanche 08:00-13:00 fermé

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