Mathusalem, Salmanazar, Melchior... Drôles de noms pour grands flacons

Mathusalem, Salmanazar, Melchior... Drôles de noms pour grands flacons

Si tout le monde - ou presque, connaît la contenance d'une bouteille standard de vin ou de champagne, les choses se corsent pour les contenants plus importants.

Il faut dire que ce n'est pas tous les jours que l'on débouche un Nabuchodonosor ! Des formats plus rares à offrir ou réservés à de grandes occasions et dont l’origine principalement biblique de leurs noms remonte à la nuit des temps.

Ces flacons, parfois difficiles à dénicher, offrent un potentiel de garde plus intéressant avec une oxydation plus lente du vin. 

Pour vous guider dans vos choix et une image valant mieux qu'un long discours, voici leurs équivalences en bouteilles et en verres : 

A noter quelques subtilités. A Bordeaux, la bouteille de 3 L se nomme double-magnum et le jéroboam offre une capacité de 5 L. Quant au Mathusalem, il prend le titre d'impériale. Pourquoi faire simple, quand on peut faire compliqué ?wink

par Nathalie D. jeudi 24 août 2017, 15:15
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