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Cellier du Castel, Châteaurenard

Domaine de Valdition

Alpilles Rouge - 2017

IGP ALPILLES

Vin Rouge


Vin biologique certifié par FR BIO10.

DÉGUSTATION 
Fruité et équilibré, ce vin rouge est dominé par des arômes de fruits rouges et d'épices.

ÉLABORATION
Récolte des cépages à parfaite maturité. Egrappage, léger foulage et macération d'environ 3 semaines. Elevage en cuve béton.

TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION
16-18°C.

POTENTIEL DE GARDE
5 ans

12,00

Caractéristiques


Cépage
  - Cabernet-sauvignon
  - Marselan
  - Mourvèdre
  - Petit verdot
  - Syrah
Accords Mets-Vins
  - Viande rouge
  - Gibier
Goûts
  - Fruité
Classification
  - Bio
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