Le vin de glace, un vin rare et précieux
02 janv. 2020

Si vous êtes amateurs de vin, sans doute avez-vous déjà entendu parler du "vin de glace". Mais savez-vous vraiment ce que cache ce terme ? Découvrons ensemble ses caractéristiques et ce qui en fait sa préciosité... En France, c'est en Alsace qu'officient une poignée de vignerons, livrant leurs vignes à la morsure du froid au risque de perdre leur récolte. Le vin de glace est issu de raisins vendangés lorsque...

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Comprendre la diversité des vins de Champagne
27 nov. 2019

A l'approche des fêtes de fin d'année, nous nous sommes dit qu'un petit coup de pouce pour vous aider dans le choix du champagne serait le bienvenu. Crus,...

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Le vrai/faux des Beaujolais nouveaux
21 oct. 2019

Dans quelques jours, les Beaujolais Nouveaux dévoileront leur millésime 2019. Chaque 3ème jeudi de novembre, leur sortie est célébrée dans...

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Millévin à Avignon : Fête des Côtes du Rhône et du millésime 2019
30 sept. 2019

Voilà un rendez-vous que tout amateur de vins ne manquerait sous aucun prétexte ! L'occasion de découvrir le nouveau millésime et de fêter son...

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1981 : fini l'alcool dans nos lycées !
02 sept. 2019

En cette semaine de rentrée scolaire, nombreux sont ceux qui se souviennent des pichets de vin soigneusement alignés au centre de la table des profs. Nous nous...

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On s'encanaille au Canotier de Montpellier !
16 juil. 2019

Ouvert en juin 2018 à deux pas des Halles Castellane, Le Canotier porte bien son nom. A l'image du célèbre couvre-chef, un lieu alliant convivialité...

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Les Canons de Vauban à Marseille, pour amateurs de découvertes !
24 juin 2019

Direction les hauteurs de Marseille, dans un quartier en plein renouveau où il fait bon vivre. Rencontre avec Sophie Nicolas des Canons de Vauban, une jolie cave intimiste à...

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Les Estivales du Rhône, ça démarre jeudi !
03 juin 2019

Les Estivales du Rhône reviennent pour une troisième édition au Square Agricole Perdiguier à Avignon. Chaque jeudi soir de juin, les Compagnons des Côtes...

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"Chai mon père" : un spectacle à déguster sans modération
29 avril 2019

C'est parfois autour d'un comptoir et d'une bonne bouteille que naissent de grands et beaux projets... "Chai mon père" est né d'une rencontre...

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Le Festival Just’Rosé revient à Sanary-sur-Mer du 10 au 12 mai
23 avril 2019

Pour la septième année consécutive, la vieille ville de Sanary-sur-Mer dans le Var s’habillera de rose pour fêter le vin rosé du 10 au 12 mai...

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Stéphane Tramoni, Bistrot à vin à Marseille : "Le vin, c'est avant tout du plaisir !"
18 mars 2019

C'est dans le plus ancien bistrot à vin de Marseille à deux pas du Vieux-Port que nous accueille le maître des lieux, Stéphane...

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