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V Comme Vin, Apt

Domaine du Deffends

Rosé d'une Nuit - 2018

AOP COTEAUX VAROIS-EN-PROVENCE

Vin Rosé

ÂGE DES VIGNES
40 ans

VINIFICATION
Macération à froid de 8 H pour le cinsault, et 3 H pour le grenache. Pressurage pneumatique à basse pression.

ELEVAGE
En cuve inox et béton, collage et filtrage, mise en bouteille au printemps.

11,00

Caractéristiques


Cépage
  - Cinsault
  - Grenache
Accords Mets-Vins
  - Apéritif
  - Viande blanche
Goûts
  - Fruité
Classification
  - Bio
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