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Cellier du Castel, Châteaurenard

Pierre Huet

Trio Les Empilables

Digestifs

3 x 20 cl

POMMEAU DE NORMANDIE AOC
Ce Pommeau de Normandie est obtenu par mutage de 2/3 de moût de pomme et 1/3 de Calvados AOC Pays d’Auge âgé de plus d’un an, titrant entre 68 et 70% vol. L’élevage s’effectue en vieux fûts de chêne durant 36 mois (contre 14 mois minimum autorisés par la législation). Le Pommeau de Normandie peut se consommer en apéritif, pendant le repas mais également en cuisine.

CALVADOS AOC PAYS D'AUGE VIEUX 4 ANS
Ce jeune Calvados est vieilli 4 ans en fûts de chêne. Avec des saveurs très équilibrées entre le bois et la pomme, il est très apprécié pour le « Trou Normand » seul ou en accompagnement d’un sorbet pomme.

CRÈME DE POMME VERTE
La crème de Pomme Verte est une liqueur sucrée à base d'arômes naturels de pomme verte. Elle peut se consommer :

  • En apéritif avec du Champagne ou en cocktail avec du jus d’orange. En trou normand, elle peut accompagner un sorbet pomme.
  • En digestif avec de la glace pilée.
  • En pâtisserie (ex : baba à la crème de pomme verte).

Après ouverture, conserver à température ambiante et consommer dans les 2 ans.    

40% vol

64,00
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