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Cellier des Chartreux, Pujaut

Chamasûtra - 2020

Cellier des Chartreux

IGP GARD

NOTE DE DÉGUSTATION
Vin avec une jolie robe rubis foncé. Il présente des arômes de fruits rouges intenses, fraise des bois et des notes vanillées et toastées. Vin rouge souple et ample avec une finale doucereuse en bouche. A servir autour 13-16°C.

VINIFICATION
Macération pré fermentaire à chaud puis vinification traditionnelle phase liquide à 20°C.

TERROIRS
Sols argilo-calcaires.

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Merlot noir
  - Syrah
Accords Mets-Vins
  - Viande blanche
  - Viande rouge
  - Gibier
  - Fromage
Goûts
  - Souple-Léger
Classification
  - Conventionnel
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