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    Cave Terroir et Tradition, Châteauneuf les Martigues

    Domaine Chasson

    A mon Père Rouge - 2018

    AOP VENTOUX

    Cette cuvée est certainement l'une des plus emblématiques du Domaine, issue presque exclusivement de très vieilles parcelles de Carignan.

    La vendange est vinifiée en grappe entière et en macération carbonique, ce qui confère à ce vin ses arômes typiques de fruits rouges.

    L'élevage de 12 à 18 mois en fûts américains donne toute sa rondeur et son fondu à ce vin tout en conservant beaucoup de fraîcheur.

    13,90

    Caractéristiques


    Cépage(s)
      - Carignan noir
    Accords Mets-Vins
      - Viande rouge
    Goûts
      - Fruité
    Classification
      - Conventionnel
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