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Ô Vins du Coin, Gargas
Pierre d'Isserand Rouge BIO
Pierre d'Isserand Rouge BIO

Pierre d'Isserand Rouge BIO - 2018

Domaine Jacouton

AOP SAINT-JOSEPH

La robe est d’un beau rouge profond aux reflets rouge Rubis, le nez expressif sur la garrigue et le thym, sans oublier les caractéristiques d’une Syrah mûre avec des notes de fruits frais. Une bouche élégante et fine, avec de la matière. De belles notes de fruits mûrs mais pas compotés. Des notes épicés et toastées subtiles tout en gardant une certaine fraîcheur. Une longueur en bouche franche où ressort les fruits rouges de la syrah.

L'avis de Ô Vins du Coin

Il fera harmonieusement alliance avec un gibier rôti, Boeuf bourguignon, Pigeon farci, un fromage de caractère d’Auvergne ou un vieux Beaufort, et même une Forêt Noire.

25,90

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Syrah
Accords Mets-Vins
  - Viande rouge
  - Gibier
  - Fromage
Goûts
  - Fruité
  - Epicé
Classification
  - Bio
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