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Ô Vins du Coin, Gargas
Allégorie Rouge
Allégorie Rouge

Allégorie Rouge - 2018

Domaine Christophe Pichon

AOP CORNAS

AOP Cornas "Allégorie" 2018 est un vin rouge d'une belle robe rouge rubis très profonde. Le nez est l'expression même de la syrah, une syrah au fruit rouge et noire (framboise, myrtille, cassis). En bouche nous retrouverons un vin fruité et structuré, épicé, poivré dans l'équilibre et l'harmonie des vins de la famille PICHON.

L'avis de Ô Vins du Coin

 "Allégorie" 2018 est un vin rouge d'une belle robe rouge rubis très profonde. Le nez est l'expression même de la syrah, une syrah au fruit rouge et noire (framboise, myrtille, cassis). En bouche nous retrouvons un vin fruité et structuré, épicé, poivré dans l'équilibre et l'harmonie.
Il s'harmonisera avec un canard à l'orange, saucisson lyonnais à la truffe, des viandes rouges (pièce de bœuf simplement cuit au barbecue). Les fromages de Savoie se marierons très bien également.

38,90

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Syrah
Accords Mets-Vins
  - Viande rouge
  - Fromage
Goûts
  - Fruité
  - Epicé
Classification
  - Agriculture raisonnée
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