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La Dolia Cave, Castries
Les Darons Rouge
Les Darons Rouge

Les Darons Rouge - 2017

Jeff Carrel

AOP LANGUEDOC

Rouge soutenue aux reflets violacés.

Des notes de "yaourts aux fruits" avec aération fruits (myrtille, prune et mure) et épices (cannelle, poivre blanc).
Conjugue ampleur et tension avec une matière dense et soyeuse. Des tanins mûrs qui passent tout seuls grâce aux fruits et à la fraîcheur.

Puissante, corsée, savoureuse avec des épices à revendre. Notes mentholées résineuses.

10,00

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Carignan noir
  - Grenache
  - Syrah
Accords Mets-Vins
  - Viande blanche
  - Viande rouge
Goûts
  - Fruité
  - Puissant
Classification
  - Conventionnel
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