NOTE DE DÉGUSTATION
Vin de couleur rose pâle, aux reflets saumon. Nez riche aux arômes de pâtisserie et de fruits rouges : cerise, cassis, mûre fraise ainsi que des notes de caramel. Bouche très fraîche et fruitée, une minéralité intense et des notes de raisin croquant. A servir autour de 10-12°C.
VINIFICATION
Pressurage direct pneumatique. Fermentation à froid.
TERROIRS
Sols argilo-calcaires à galets roulés