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    Vilavigne Graveson, Graveson

    Cellier des Chartreux

    Les Hautes Roches - 2019

    AOP TAVEL

    NOTE DE DÉGUSTATION
    Vin de couleur rose plutôt prononcée, mais claire pour l’appellation. Nez riche aux arômes de fruits rouges : cerise, cassis, mûre, fraise ainsi que des notes caramel. Bouche harmonieuse très ample et fruitée, une jolie minéralité et des notes de raisin croquant. A servir autour de 12-14°C.

    VINIFICATION
    Macération de 24 à 48h au froid. Fermentation contrôlée à froid.

    TERROIRS
    Sols argilo-sableux.

    8,90

    Caractéristiques


    Cépage(s)
      - Carignan noir
      - Grenache
      - Syrah
    Accords Mets-Vins
      - Apéritif
      - Charcuterie
      - Viande blanche
      - Cuisine méditerranéenne
    Goûts
      - Fruité
    Classification
      - Conventionnel
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