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Vilavigne Graveson
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Vilavigne Graveson, Graveson
Madame d'Ust - 2019
Domaine du Bois de Saint Jean
AOP COTES-DU-RHONE
Le Viognier est égrappé à 100%, mis au froid avant la cuvaison à basse température pendant 24 h, puis soutiré et mis en cuve durant 30 jours pour sa fermentation. 10 % du volume est vinifié en barrique afin d’amener au vin de la structure sans le marquer. La mise en bouteille se fait au domaine.
Notes de pêche et de litchi
11,60
€
11,00€ à partir de 6
-5,17%
Caractéristiques
Cépage(s)
- Viognier
Accords Mets-Vins
- Apéritif
- Foie gras
- Poisson
Classification
- Conventionnel
- Viognier
Accords Mets-Vins
- Apéritif
- Foie gras
- Poisson
Classification
- Conventionnel
