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La Cav'Halle, La Fare les Oliviers

Château La Verrerie

Château La Verrerie Rouge - 2015

AOP LUBERON

Robe brillante et éclatante, aux tonalités pourpres et nuances rubis clair, d'une belle viscosité et au disque plein et dense.

Le premier nez, subtil et fin se fait plus disert à l’aération, évoquant de prime abord des notes de framboise, de myrtilles sauvages. Viennent ensuite des fragrances de baie de sureau, d’orange sanguine. Le final enveloppant se fond sur des touches cacaotées et poivrées.

De prime abord, la bouche est onctueuse, pleine, dense et séveuse, que vient compléter harmonieusement une douce fraicheur en milieu de bouche. Les tannins d’une belle texture s’expriment pleinement, puis en rétro-olfaction, quelques effluves parfumées de fruits rouges acidulé avant une finale à la touche boisé fine et discrète.

17,80

Caractéristiques


Cépage(s)
  - Grenache
  - Syrah
Accords Mets-Vins
  - Charcuterie
  - Viande blanche
  - Viande rouge
  - Cuisine méditerranéenne
  - Fromage
Goûts
  - Fruité
  - Boisé
Classification
  - Conventionnel
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