Le vin à une couleur de paille. Le nez donne des arômes marqués de minéraux, feuille de citronnier, chèvrefeuille et d'agrumes confits. En bouche il est rond d'un bonne fraicheur qui soutient les goûts de citron, annanas confit, avec toujours une bonne fraicheur qui accentue la longueur en bouche.
Accord Mets et Vin
Apéritif, coquillages, foie gras, fromage de chèvre, sorbet, tapenade.