Waterford The Cuvée

Nez :  Pommes rouges, terre fraîche et sèche, croûte de pain, feuillage vert, lavande, biscuits digestifs, oranges, barmbrack, peau de banane mûre, parterre de fleurs d'été, menthe fraîche, gâteau au café.

Goût :  Bonbons aux clous de girofle, poivre blanc, huileux, pamplemousse, zeste de citron, chocolat noir, pain grillé sec, cerises, barre granola, herbes séchées, anis, olives vertes, marmelade aux 3 écorces.

Finale :  Poivrez à l'avant avec des épices huileuses qui adoucissent, commencent à sécher mais deviennent ensuite appétissantes et s'attardent là où je ferme les yeux et me détends !