Ce champagne de propriaitaire récoltant est issu du terroir Montagne de Reims 1er Cru.
Composé majoritairement de Chardonnay et complété par du Pinot noir, il développe une palette aromatique complexe sur les fruits exotiques et les agrumes, la brioche, le beurre, la craie. Bouche fraîche, saline et suave.
Accompagne idéalement des sushis ou des huitres